標 高 ：1,600ｍ
品 種 ：ブルボン、N39
精選方法：ウォッシュド
焙煎度合：中深煎り
テイスト：ダークチョコ、シトラス、ドライストーンフルーツ
このコーヒーが生まれるキリマンジャロ山北部の山肌から見下ろす先には壮大なサバンナが広がっています。
“セレンゲティ”はマサイ語で「果てしなく広がる平原」という意味があります。雄大に立つキリマンジャロ山を背に広がる大草原とそこに太古から変わらず生き続ける野生動物の営みは、一度この地を訪れる者はその景色に心から魅了されると言われています。多くの人を惹きつけてやまないこのキリマンジャロのコーヒーと重ね合わせてと名付けられました。
マムセラは標高約1,600mに位置しています。農地は赤い火山性の土壌で覆われています。降雨量は年間約1,300mmで、気温は20〜28℃と中等度の二峰性気候です。長雨は3月から5月にかけて、短雨は10月から12月にかけて降ります。この地域では、4月から12月にかけて収穫が行われ、長い単年度の生産サイクルを経験します。主な品種は伝統的なN39で、全生産量の99％以上を占めています。
キレのあるシトリックさとともにドライストーンフルーツのような落ち着いた果実に似た香りが心地よいキリマンジャロコーヒー。
