標 高 ：1,400～1,700ｍ
品 種 ：ゲイシャ種
精選方法：ナチュラル
焙煎度合：浅煎り
テイスト：フルーティ、柑橘系、ベリー系
エチオピアのゲイシャコーヒーは、南西エチオピアのケファ地方ゲイシャ村、近郊のゴリ・ゲイシャの森とその周辺地域を起源としています。
この地域のコーヒー栽培は、主にシェードグロウン（樹陰栽培）又は森林型で、在来の樹木が自然な日陰干し、持続可能な生態系の中で、育てられています。ゲイシャ種のコーヒーはこの地域の代表的な品種として世界的にも知られています。
この農園では、シェードグロウンとナチュラルプロセスを用いていることで、より持続可能な環境に配慮したコーヒー生産方法を推進しています。
チェリーは長めに発酵させることで、ベルガモット、ハチミツ、柑橘系、ジューシーで非常に甘いフレーバーといった、独特で興味深い風味を生み出します。
通常のコーヒーとは、一味違う風味が世界的に高い評価を得ています。
エチオピア モカ ゲイシャ
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エチオピア モカ ゲイシャ
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販売価格
940円（税込） ～7,520円（税込）
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在庫
在庫あり
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